Die Südbayerische Fleischwaren GmbH ist eine
100%ige Tochtergesellschaft der EDEKA Südbayern mit derzeit rund 300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, darunter zahlreiche qualifizierte Fachkräfte mit erstklassiger Ausbildung.

Hervorgegangen aus einer Fusion der Donauland-Fleischwerke und der Chiemgauer Fleisch- und Wurstwaren werden in drei modernsten Fleischwerken in Ingolstadt, Obertraubling bei Regensburg und Traunstein frische Fleisch- und rund 250 Sorten Wurstwaren in Eigenproduktion hergestellt – für die Bedienungstheken oder SB-Kühlregale der EDEKA, der Nummer Eins in Südbayern, sowie für Metzgereien, Gaststätten und Kantinen.